El tianguis es el mexicano auténtico que te sienta bien
En el tianguis queremos convertirnos en el mexicano de calidad de referencia en Barcelona, tanto para disfrutar en nuestros locales, como para hacerlo en casa a través del Take Away o Delivery.
Utilizando productos frescos, combinando las recetas y los ingredientes tradicionales de México con los secretos de nuestra experiencia en la elaboración, conseguimos el máximo sabor y el mayor disfrute para ti y los tuyos para que puedas tomarte un respiro en tu día a día. Para que te siente bien y que te sientas bien.
En esto creemos...
- En el Sabor auténtico de México.
- En usar productos de la mayor calidad, cocinarlos de manera tradicional y presentados de manera atractiva.
- En la felicidad a través de la experiencia Gastronómica de México.
- En un ambiente cálido, lleno de buen humor y cercanía.
- En el compromiso a largo plazo con nuestros clientes y colaboradores.
- En nuestro producto como una forma para nuestros clientes de darse un respiro en su día a día.
- En intentar mejorar cada día en materia de sostenibilidad en todos los ámbitos: cambio climático, medio ambiente, social, económico y cultural.
Nuestros Valores
- Disfrute/sabor
- Felicidad
- Autenticidad
- Satisfacción
- Calidad
- Calidez/cercanía (cariño)
- Buen humor (alegría)
- Confianza/credibilidad
- Servicio al cliente/cuidado
- Belleza
Nuestra RSC (responsabilidad social corporativa)
Medio ambiente
Hemos reducido la utilización de plástico de un solo uso: ¡fuera pajitas de plástico! También hemos instalado un filtro de agua para poder ofrecer agua filtrada en vez de botellas de plástico. Prestamos especial atención a nuestro packaging, que es de cartón o material biodegradable.
Social
Para nosotrxs el equipo es muy importante. Para ello realizamos encuestas de clima laboral y reuniones de equipo periódicas para resolver juntxs los asuntos que nos preocupan.
Compromiso con la clientela
Hacer un poco más felices a la gente que nos viene a ver es nuestro objetivo. Para ello, estamos en un proceso de revisión constante, en el que incluimos a nuestra clientela. Revisamos semanalmente vuestras reseñas y pasamos encuestas a las personas que nos visitan para poder saber en qué podemos mejorar. Planificamos acciones de mejora cada año tomando en cuenta el feedback tanto del equipo como de lxs clientxs y le damos seguimiento.
Barrio
Formamos parte de la asociación de comerciantes de Sant Antoni Comerç y participamos con alegría en las actividades que proponen para dar vida al barrio.
Mejora continua
Para nosotrxs es importante estar en una actitud de mejora constante a través de la escucha de la necesidades de la clientela y el equipo, así como del propio negocio. Para ello, hacemos tesoro de los errores para que se conviertan en aprendizajes y cada año nos apuntamos a nuevas formaciones.
